邱云，男，硕士，副教授，无党派人士，重庆市知联会会员。现任九州平台-九州(中国)商学院副院长（主持工作），教育部第二批现代学徒制试点项目、重庆市现代物流管理双高专业群（A档）项目，重庆市高等职业教育“双基地”项目、重庆市高技能人才培训基地等项目负责人。同时兼任全国物流行指委校企合作与成果转化专委会委员、中国连锁经营协会校企合作委员会副主任委员、重庆市航空航天类职业教育行业指导委员会。

主要从事商贸流通企业管理、产业经济、职业教育教学等方面研究。公开发表学术论文24篇，出版专著4部，主参编教材8部，其中国家职业教育规划教材2部，国家职业技能培训“十四五”规划教材2部，主持主研省部级以上课题9项，其中重大重点课题5项；主研职业教育国家教学标准、顶岗实习标准、国家职业技能标5项；荣获全国职业院校教师教学能力比赛二等奖1次、国家级职业技能大赛一等奖指导老师3次。